Brot & Brötchen
Kuchen & Torten
Süße Teilchen
Schokolade
in Kappelrodeck
Besuchen Sie uns von Montag - Samstag in lassen Sich sich von unseren Sortiment überzeugen.
in Kappelrodeck
Bäckerei Konditorei Eckert – Das sind wir!
Ihre Bäckerei des Vertrauens, präsentiert ein breites Sortiment köstlicher Backwaren, die jeden Gaumen begeistern. Entdecken Sie eine vielfältige Auswahl an klassischen und Spezialbrot- sowie Brötchensorten, stets frisch gebacken und in verschiedenen verlockenden Varianten erhältlich.
Es werden ausschließlich frische Zutaten verwendet. Zu den beliebtesten Kuchensorten gehören unter anderem Schwarzwälder Kirschtorte, Käsekuchen und Bienenstich. Auch Torten für besondere Anlässe werden gerne angefertigt.
Darüber hinaus verführt die Bäckerei Konditorei Eckert in Kappeldrock auch mit sündhaft leckeren Schokoladenkreationen, hausgemachten Nudelspezialitäten sowie exquisiten Pralinen und einer breiten Palette weiterer verlockender Köstlichkeiten. Entdecken Sie die Vielfalt des Genusses!
Unser Sortiment
Die Bäckerei Konditorei Eckert in Kappeldrock bietet ein breites Sortiment an Backwaren, das jeden Geschmack trifft.
Ob herzhaft oder süß, ob traditionell oder modern - hier findet jeder das Richtige.
Brot
Herzhaftes Meisterwerk, gebacken mit traditionellem Handwerk, verführerisch knusprig und aromatisch.
Pralinen
Zarte Versuchung, handgefertigt für den perfekten Genussmoment, eine süße Vielfalt aus butterzarten Kreationen.
Kuchen
Kunstvoll gebacken, begeistert unser Kuchensortiment mit himmlischen Aromen und kreativen Kompositionen, die Gaumenfreuden versprechen.
Süße Teilchen
Kleine Köstlichkeiten, handverlesen und liebevoll zubereitet, bieten unsere süßen Teilchen einen unwiderstehlichen Genuss für Naschkatzen.
UNSERE GALGANT PRODUKTE
SCHARF UND AROMATISCH, SELBSTGEMACHT MIT LIEBE
BEI HILDEGARD VON BINGEN STEHT GESCHRIEBEN
„Wer im Herzen Schmerzen leidet und wem von Seiten des Herzens ein Schwächeanfall (Ohnmacht) droht, der esse sogleich eine hinreichende Menge Galgant und es wird ihm besser gehen."
Galgant (Alpinia officinarum) ist das beste Herzschmerzmittel der Hildegard-Medizin und eine ihrer größten Entdeckungen. Rasch und zuverlässig, beseitigt Galgant Herzschmerzen, Herzschwäche und starken Herzschwindel bei allen Herzleiden, Angina-pectoris-Anfällen, beginnenden Herzattacken; ja sogar bei und nach einem Herzinfarkt.
Galgant ist eines der schärfsten Gewürze der Welt. Galgant gehört zur botanischen Familie der Ingwergewächse und wächst in Südchina, Indonesien, Indien und in Thai-land. Er wird dort als Scharfstoff für das Currygewürz hoch geschätzt.
Vom Bundesgesundheitsamt in Berlin wurde der Galgant als wirksam und unbedenklich anerkannt (im Bundesanzeiger vom 18.9.1986 veröffentlicht). Der Wirkungsmechanismus des Galgant basiert auf seinen aktiven Inhaltsstoffen, den Bioflavonoiden, den ätherischen Ölen und den Scharfstoffen, die alle zusammen spasmolytische (krampflösende), karminative (reinigende) und schmerzlindernde Eigenschaften haben. Galgant verhindert im Körper die Entstehung von schmerzauslösenden Substanzen.
Galgant hilft schnell, heilt aber die Krankheit nicht auf Dauer. Er ist nur ein Hilfsmittel (Prostaglandinsynthese-Hemmung) und beseitigt Herzschmerzen, Herzschwäche, Herzschwindel bei allen Herzanfällen, sei es durch seelische Aufregung oder durch körperliche Anstrengung.
Durch die spasmolytische Wirkung des Galgants öffnen sich die verkrampften Blutgefäße, der Blutdruck normalisiert sich und mehr Sauerstoff erreicht wieder den Herzmuskel. Galgant beseitigt die Symptome ohne Nebenwirkungen oder Gewöhnungseffekt.
Galgant verbessert die Blutfließeigenschaft, weil er das Aneinanderkleben der Blutplättchen verhindert. Dadurch kann das Blut besser fließen und die gefürchtete Bildung von Thromben (mit der Möglichkeit einer Embolie) kann verhindert werden. Davon profitieren alle Patienten, die bereits einen Herzinfarkt hatten oder die zur Emboliebildung neigen.
Hildegard-Produkte:
Galgant-Schokolade
Dinkelplätzchen
Dinkelnudeln
Dinkelvollkornbrot
Dinkelweißbrot
Dinkelvollwert-Brötchen
GENUSSVOLLE FUSION: DIE SCHEIBEL-TORTE
EINE RAFFINESSE DER SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTEN MIT FEINEM KIRSCHBRAND
Die Scheibel-Torte ist eine köstliche Variante der klassischen Schwarzwälder Kirschtorte, die ihren Namen von der renommierten deutschen Brennerei „Scheibel“ ableitet. Diese besondere Torte vereint die traditionellen Aromen des Schwarzwälder Kirschtortenrezepts mit einem Hauch von Raffinesse, der durch die Verwendung von hochwertigem Kirschbrand aus der Scheibel-Brennerei erreicht wird.
Die Basis der Scheibel-Torte besteht aus mehreren Schichten saftigen Schokoladenbiskuits, die mit einer reichhaltigen Schicht Kirschfüllung zwischen den Lagen zusammengehalten werden. Die Kirschen sind sorgfältig ausgewählt und mit dem charakteristischen Scheibel-Kirschbrand getränkt, was der Torte eine einzigartige Geschmacksnote verleiht. Die Kombination aus fruchtiger Kirsche, zartem Schokoladenbiskuit und dem intensiven Aroma des Kirschbrands macht jede Gabel dieses Desserts zu einem wahren Genusserlebnis.
WIEDER IM SORTIEMENT: KAPPLER TANNENZAPFEN!
DIE SCHOKOHüLLE, GEFüLLT MIT EINER DELIKATEN MISCHUNG AUS FEINEN ZUTATEN
Sie ist die wahrscheinlich verführerischste Schokoladenkreation, die sich Naschkatzen und Feinschmecker vorstellen können und sie ist wohl einmalig in der deutschen Pralinenlandschaft: die Tannenzapfenpastete aus der Conditorei Schneider.
Es war an einem Tag im Oktober 1996 als Konditor Michael Schneider bei der Suche nach einer neuen weihnachtlichen Kreation fündig wurde. Dabei war die Suche alles andere als einfach, denn die Anforderungen waren hoch gesteckt: Die neue Spezialität sollte zu einem Kaffeegenuss passen oder mit einem Espresso harmonieren. Sie sollte aber auch zu einem Glas Rotwein verköstigt oder einfach als Dessert gereicht werden können.
Viele Aromen wurden kombiniert, bis sie schließlich die heutige Form erhielt und sich im Laufe der Jahre zu einem absoluten „Muss“ für viele Kunden entwickelt hat, ohne das die Vorweihnachtszeit undenkbar ist. Und da das Besondere nicht alltäglich werden soll, ist diese Spezialität auch nur in den Wochen vor Weihnachten erhältlich.
Liebevoll als Goldstück in Folie verpackt und weihnachtlich dekoriert, versteckt sich darunter eine in Tannenzapfenform gegossene, knackige und doch zartschmelzende Vollmilchschokolade, die durch feine Vanille- und zarte Karamellnoten besticht.
Entdecken Sie unsere erstklassigen, mit Liebe für Sie gebackenen Produkte!
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